ANGUS MARHÁBÓL KÉSZÜLT KÜLÖNLEGESSÉGEK

Steak Mix4980.-Ft / 17,8 €

A ház legjobb minőségű húsaiból összeállított (Tenderloin steak (130g), újzélandi báránygerinc(180g), mangalicaszűz (120g) ) ételkombináció

Surf & Turf7740.-Ft / 27,6 €

Klasszikus amerikai ételkombináció, mely egy omlós bélszínszelet (200g) és egy Chardonnay borban párolt óriás garnéla farok (130g) érdekes párosítása, pikáns mártással

Salteado Matador4080.-Ft / 14,6 €

Hagymával, kaliforniai paprikával tűzdelt Angus bélszínkockák nyárson

ajánlott körettel /with suggested side dish /mit empfohlener Garnierung

Angus Burger2080.-Ft / 7,4 €

Klasszikus amerikai hamburger 20 dkg Angus bélszínből sült burgonyával

Gaucho Steak4080.-Ft / 14,6 €

Bélszínérmék serrano sonkás tejszínes erdei gombamártásban, sajttal töltött rösztivel

Lomo Bariloche4080.-Ft / 14,6 €

Bélszín érmék konyakos erdei gombás raguval körítve burgonyakrokettel

Bélszíncsíkok „Godet”3640.-Ft / 13 €

Csíkokra vágott bélszín konyakos mandarinmártásban, sajttal töltött rösztivel

Bélszíncsíkok „Roble”3640.-Ft / 13 €

Csíkokra vágott bélszín fehérboros zöldbors mártásban, mandulás rizzsel